Marta Sfredo
Foi um empreendimento cercado de suspense, mas consolida a maior rede de restaurantes japoneses do Estado, formada pelas marcas Seninha, Sashiburi e Let’s Roll, que somam sete lojas. A unidade do Bom Fim, em Porto Alegre, que abre oficialmente hoje, havia sido anunciada por uma faixa no local, mas durou pouco mais de um mês, no início do ano: foi roubada. Parecia que o empreendedor havia desistido, mas foi uma estratégia para tocar a reforma com mais calma.
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