Depois de superar a enchente, o pub mais rock and roll do 4º Distrito de Porto Alegre reabriu as portas e, agora, prepara uma novidade. Na noite desta quarta-feira (14), o Sixteen Station lança o GastroRock.
A ideia é oferecer, todas as quartas, um novo cardápio (com entrada, prato principal e sobremesa) e uma atração musical especial.
Na estreia, o som será de Mell Costta e Quarteto, tocando Amy Winehouse.
A sequência de pratos terá consommé (o famoso “caldinho”) de batata ou de ervilha e salmão com macarrão ao molho siciliano ou risoto de cogumelos com filé mignon grelhado (para quem preferir, as opções podem ser sem carne). Para fechar, a sobremesa será um "harumaki rock n´ roll" (massa de rolinho primavera recheada com brigadeiro e acompanhada de sorvete de creme).
— Já somos conhecidos pela música. Agora, queremos mostrar um pouco mais da nossa gastronomia — destaca Gabrielle Fraga, proprietária do bar.
Espere só até provar a “maçã do Raul” (sim, o Seixas!) e o brie à la Bowie (sim, o David!).
Superação e solidariedade
Na enchente de maio, o pub chegou a ter 50 centímetros de água na parte interna. Foram 30 dias de fechamento forçado, com barcos circulando pelas esquinas.
Segundo Gabrielle, deu tempo de salvar o estoque de alimentos congelados e distribuir a comida na forma de doações. O bar, que precisou passar por uma reforma, também arrecadou — e segue arrecadando — produtos de limpeza para ajudar na recuperação do 4º Distrito.
Uma das formas de apoiar, é comprando um combo solidário no local, que inclui um prato com frango e um drinque, com a doação de 30% do valor para reforçar a distribuição de materiais para higienização.
Pode parecer que já passou, mas não é bem assim: ainda tem muita gente precisando de ajuda.
Serviço
- O quê: GastroRock — Experiência Gastronômica Sixteen Station
- Quando: todas as quartas-feiras
- Abertura da casa: 19h
- Início da apresentação musical: 21h
- Endereço: Benjamin Constant, 747, bairro São João, Porto Alegre
- Couvert: R$15,00 ou isento mediante doação de material de limpeza. Os produtos arrecadados serão direcionados para auxiliar o bairro São João, muito atingido pela enchente. O Sixteen Station já realizou uma série de ações beneficentes e segue nas quartas GastroRock.
- Horário de funcionamento do pub: de quartas a sábados das 19h à meia-noite
- Para seguir no Instagram: @sixteenstation
