A jornalista Carolina Pastl colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.
Recuperação é a palavra que pode marcar a safra de trigo deste ano no Estado. Depois de uma quebra de 30% no ano passado, o crescimento da produção está estimado em 44,5% para esta colheita. É o que apontam os dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgados nesta terça-feira (15), junto ao primeiro levantamento da safra de verão.
A chuva dos últimos dias, no entanto, tem preocupado os produtores gaúchos. De acordo com o assistente técnico em culturas da Emater, Alencar Rugeri, essa "é a pior fase depois do plantio":
— O trigo é uma cultura muito delicada, e a persistência da chuva pode atrapalhar, atrair doenças. Tem produtores já acionando seguro.
Conforme o último informativo conjuntural da Emater, a maior parte (53%) da área de trigo está em enchimento de grãos no Estado — período em que se define a produtividade da lavoura. E apenas 2% já foi colhida.
Olhando para os números da Conab, referentes às últimas semanas, o gerente de Acompanhamento de Safras (Geasa), Fabiano Vasconcellos, analisa uma recuperação, até o momento, da produtividade.
— A tendência é de que tenhamos uma recuperação (da produção) neste ano — acrescenta, por isso, o técnico.
Conforme previsão da estatal até agora, portanto, a colheita pode chegar em 4,2 milhões de toneladas neste ano. Caso a projeção se confirme, será uma alta de 44,5% sobre a safra passada, castigada pelo excesso de chuva.
Já a área plantada deve somar 1,34 milhão de hectares, uma redução de 10,6%, influenciada também pela quebra da produção anterior. Neste caso, pelo desestímulo dos produtores.
