Gisele Loeblein
Na ótica do copo meio cheio, o preço de referência do litro de leite ao produtor projetado para este mês no Estado, R$ 1,3710, é 17% maior do que em fevereiro do ano passado. Na do copo meio vazio, é o terceiro recuo seguido desde dezembro, sendo 4,4% inferior ao consolidado em janeiro. Em qualquer uma das perspectivas há um ingrediente comum de preocupação: a alta nos custos. Porque a valorização dos insumos é muito superior à do produto. Soma-se a alta das importações e o impacto do fim do auxílio emergencial sobre o consumo, e o resultado é uma mistura de incerteza.
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