Gisele Loeblein
A operação deflagrada pela Polícia Federal e, depois, as delações premiadas da JBS, trouxeram um grande baque ao setor. Com o peso de quem é líder mundial no processamento de proteína animal, a empresa dos irmãos Batista detonou o mercado. Unidades foram fechadas no Centro-Oeste e o preço da arroba despencou. Sem frigoríficos de carne bovina da companhia, o Rio Grande do Sul sentiu menos a crise. Mas ela chegou, também derrubando valores.
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