Os preços do arroz despencaram. Indicador Esalq/Senar-RS encerrou o mês de março com o menor valor diário nominal desde o final de setembro de 2015: R$ 39,90. No acumulado do mês, o recuo é de 15,3%. Na parcial do ano, sobe para 19,2%. Élcio Bento, consultor da Safras & Mercado, explica que o principal fator para a diminuição dos preços é a entrada da safra. A razão para a queda acentuada, no entanto, vem da situação vivida no último ano comercial:
– O volume dos estoques ficou muito baixo. Em fevereiro, o Brasil tinha oito dias de consumo em estoque, quando a média é de 60 dias.
Isso fez com que os preços do cereal ficassem descolados do mercado internacional – chegaram a ficar até 35% acima dos da Bolsa de Chicago – agora estão 10% acima. A colheita deve chegar nesta semana próxima de 60% da área.
– A intensidade da queda deve reduzir em abril e, em maio, talvez possa haver até reversão – projeta Bento.