Se as temperaturas elevadas fazem a gente quase esquecer que o outono chegou, nas pistas de remates do Estado, a estação está bem definida. É o período em que as feiras de terneiros, terneiras e vaquilhonas ganham destaque. Para este ano, a projeção é de oferta reduzida e preços mais estáveis, com possibilidade de alta mais comedida em relação ao que se viu no ano passado, quando a média ficou em R$ 6,01.