Quer colocar mais saúde no prato, com peixes e ingredientes locais, mas tem dificuldade em criar combinações? Pois o projeto peiX)aria lançou o Desafio Gastronômico Universitário para alunos desenvolverem receitas utilizando pescados, vegetais e produtos típicos do Rio Grande do Sul. Os preparos podem ser conferidos em e-book, assim como a receita do jantar servido na última terça-feira (10) no Criativos Compulsivos, food-coworking em Porto Alegre. As atividades integram a programação nacional da Semana do Pescado, com atividades até domingo (15) no país.
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