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Últimas de chef

Aniversário da chef

Chef Juliana Corrêa reúne amigos para comemorar aniversário

O final de semana foi de festa para a chef Juliana Corrêa, que recebeu amigos para comemorar seus 35 anos. O evento contou com sua Mesa Gourmet, em parceria com Neiva e Leandro Buratto, e drinks do Du...

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Culinária

Lucas Corazza faz da paixão pelo chocolate brasileiro uma missão de vida

Na linha de frente pelo empoderamento da confeitaria brasileira, o paulistano Lucas Corazza esteve na Serra gaúcha na última semana como professor convidado da escola de chocolataria Castelli, em Cane...

Andrei Andrade -
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Mão boa para a TV

Chef gaúcha Helena Rizzo é destaque no "The Taste Brasil", reality culinário do GNT

A TV tem uma nova soberana nas competições culinárias. Integrando o time de mentores do The Taste Brasil, do GNT, a gaúcha Helena Rizzo está desbancando com muita humildade e bom humor o trio masculin...

Nathália Carapeços -
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Exótico

Experimente o salmão Wit

A dica da receita de hoje é do chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim. Que tal provar?

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Donna

No ar no reality “The Taste Brasil”, chef Helena Rizzo conta por que finalmente se rendeu à TV

:: 15 dicas de presentes para quem curte gastronomia :: Guia Uruguai: a gastronomia da capital Montevidéu

Redação Donna -
Foto: Tricia Vieira, GNT, DivulgaçãohelenarizzoImportação Donnahttp://cdn.revistadonna

Praticidade em dégradé

Repaginada, cozinha da casa de uma chef mescla pegada industrial e design contemporâneo

O coração de uma residência no bairro Bela Vista está longe de ser vermelho. No projeto de Cintia Spagnól, Joana Feijó e Maria Alice Hocevar, do escritório Bem Bolado, o destaque do apartamento é uma ...

Nathália Carapeços -
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Praia catarinense

Chef Carlos Kristensen assina jantar na Casa Alma, na praia da Silveira

Uma natureza de tirar o fôlego será o plano de fundo de um jantar intimista assinado por Carlos Kristensen na Praia da Silveira, em Santa Catarina. O chef será recebido na Casa Alma, espaço construído...

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Aprendendo culinária

Chef Juliana Correa ministra aulas na Casa Roubadinhas, em Atlântida

Na sexta-feira (27/01) e no dia 10 de fevereiro, a chef Juliana Correa estará apresentando o projeto Cook Experience no Litoral. Pensando nos apaixonados por culinária e apreciadores de pratos bem apr...

Encontro inspirador

Felipe Boito conhece Francis Mallmann e experimenta delícias preparadas pelo renomado chef

Em férias no Uruguai, o gaúcho Felipe Boito, empresário à frente da plataforma Meu Rango do Dia, reservou um dia para jantar no renomado restaurante Garzon, do famoso chef argentino Francis Mallmann. ...

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Clap, clap, clap

Para comemorar aniversário do Menu de Feira, Del Barbiere recebe convidados especiais nos sábados

O Menu de Feira, clássicos dos sábados do bistrô Del Barbiere, comemora oito anos em 2017. Neste dia da semana, o chef Marcelo Schambeck acorda ainda mais cedo e começa o dia na feirinha de orgânicos ...

Novidade gastronômica

Chef Flavinha Mello lança perfil no Instagram para compartilhar dicas

De iPhone 6 em punho e com uma curadoria afiada, a chef Flavinha Mello reuniu os amigos para lançar seu novo xodó: o Gastrometidos. O perfil no Instagram mostra lugares que a gaúcha aprova e serve com...

destemperados

14 perguntas para Olivier Anquier

Olivier Anquier esteve em Porto Alegre para o Fórum de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre, em que participou de painéis sobre turismo e gastronomia, e a gente não poderia perder a chance de conv...

Anahís Vargas -
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Donna

Entrevista: chef argentina Paola Carosella lança livro e declara seu amor pelo Brasil

Por Rossana Silva, especial

Redação Donna -
Foto: Bruno Alencastropaola111Importação Donnahttp://cdn.revistadonna.clicrbs.com.br/wp

destemperados

14 perguntas para Paola Carosella

Paola Carosella esteve no restaurante Le Bistrot, em Porto Alegre, para um bate-papo para convidados durante um café da manhã que marcou o reposicionamento da Activia, da qual a chef é embaixadora.

Anahís Vargas -
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destemperados

Conheça o trabalho da chef Natália Tussi em Porto Alegre

A chef Natália Tussi iniciou sua carreira na fábrica de massas da família. Hoje, ela comanda a cozinha do Rambla (Félix da Cunha, 977), localizado no bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre. Paralela...

Destemperados -
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destemperados

Noite única com Carlos Kristensen na Casa Destemperados

Nós adoramos mudar de tempos em tempos para criar experiências ainda mais inspiradoras. Por isso, temos um novo formato de Puertas Cerradas. E o primeiro chef a garantir essa experiência, na terça, di...

Destemperados -
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Material blondie

Famosos inspiram novo cardápio do restaurante do Sheraton

Desejos de hóspedes ilustres encontram lugar no novo cardápio do Porto Alegre Bistrô, do Sheraton (R. Olavo Barreto Viana, 18), que será lançado na quarta (31/8). O Rolling Lobster, lagosta em ninhos ...

Sem pelo de rato

VÍDEO: todos os truques para fazer o molho de tomate perfeito na sua casa

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a venda de lotes de molho e extrato de tomate com pelo de rato. Desta vez, cinco marcas tiveram que recolher lotes que não ...

Ana Karina Giacomelli -
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#MesaAoVivoRioGrandedoSul

Carlos Bertolazzi e Carole Crema participam de jantar em Porto Alegre

Terminou com aplausos o lounge dinner de encerramento do Mesa ao Vivo Rio Grande do Sul, evento promovido pela revista Prazeres da Mesa em parceria com o Senac RS. Produzido a sete mãos no PPKB, o jan...

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Donna

Entrevista: chef Henrique Fogaça, jurado do Masterchef Brasil, declara sua paixão pela gastronomia

Jurado linha dura: Fogaça é rigoroso com os participantes do Masterchef Brasil O chef em um de seus restaurantes O chef diz já perdeu as contas de quantas tatuagens fez desde os 16 anos Projeto "Chefs...

Caue Fonseca -
Foto: Patricia CorvoImportação Donnahttp://cdn.revistadonna.clicrbs.com.br/wp-content/up

Poderosa

Conheça a gaúcha Helena Rizzo, convidada especial do MasterChef

Helena Rizzo, chef que fez uma participação especial no Masterchef Brasilnesta terça, é conhecida pelo mundo. Mas, se você ainda não ouviu falar dela, a gente ajuda. Helena nasceu e cresceu em Porto A...

The New York Times

A generosidade de um chef faz o mundo descobrir a cozinha basca

Ainda relativamente jovens quando foram para a França, há 40 anos, os chefs Juan Mari Arzak e Pedro Subijana estavam decididos não só a aprender, mas também a dar destaque à culinária basca e comparti...

The New York Times -

Praieiro

Flavio Borges e Jean Rodrigues apresentam novo menu do Jasmim Summer, em Atlântida

À frente do Jasmim Summer, no número 305 da Avenida Parque Central de Atlântida, o empresário Flavio Borges e o chef Jean Rodrigues apresentam, a partir de sábado (26/12), o novo menu da casa. Entre a...

Final

Noite para saber quem vence o primeiro MasterChef Júnior Brasil

A final do MasterChef Júnior, hoje, às 22h30min, na Band, com Lívia, 12 anos, e Lorenzo, 13 anos, disputando o título, promete fortes emoções. A primeira competição de cozinheiros mirins do país surpr...

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Gastronomia

The Chefs: dupla à frente do Seasons inaugura hamburgueria em Porto Alegre

Quem passou recentemente pelo número 23 da Praça Maurício Cardoso já deve ter notado que o ponto, que ficou consagrado pelo antigo Sanduíche Voador, ganhou uma cara nova. Os responsáveis pela reforma ...

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