Cerca de 450 quilos de carne de cavalo foram apreendidos em uma residência do bairro Areal, em Pelotas nesta quarta-feira (8). A Patrulha Ambiental da Brigada Militar, juntamente com outros órgãos ambientais, realizou a apreensão. O local não tinha autorização para o abate.
Três cavalos haviam sido abatidos no local. Além da carne, foram encontrados objetos e maquinário que também podem ter sido roubados. Duas pessoas foram presas, mas liberadas na sequência. Esse foi a quarta apreensão de carne de cavalo em Pelotas em 2021.
A operação foi motivada por uma denúncia e contou com a participação de dois fiscais agropecuários do Estado.
A carne de cavalo é considerada como espécie de açougue e pode ser consumida, desde que os animais sejam abatidos em estabelecimentos sob inspeção veterinária, que pode ser feita em âmbito federal, municipal ou estadual.
