Manchas escamosas e avermelhadas na pele são o principal sintoma da psoríase, uma doença autoimune inflamatória e crônica que acomete 3% da população. O problema ocorre por causa de uma reação exagerada do sistema imunológico, que vê um estímulo como ameaça e passa a atacar o próprio organismo. A ciência não sabe que estímulos são esses, mas os médicos recomendam que, para evitar as crises, o ideal é evitar qualquer alimento ou ação que desencadeie processos inflamatórias.
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