Colocar mais salmão, sardinha e anchova no prato pode salvar vidas. É que esses três alimentos são ricos em um ingrediente que reduz em 10% as chances de morte por infarto: o ômega 3. Um estudo feito na Faculdade de Medicina da Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, provou que esse tipo de ácido graxo, uma "gordura do bem", está ligado à redução de ataques cardíacos fatais.
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