Em 35 anos de história, quem caminha pelas ruas do Centro Histórico costuma cruzar pelo carrinho de churros mais tradicional de Porto Alegre. Mas, no último mês, as mesmas ruas que garantiam o vem e vai dos pedestres que tornavam-se clientes, viraram pequenas afluentes do Guaíba que avançou pela Capital. Foram 41 dias sem trabalhar, mas, nesta segunda-feira (10), o Churros do Tio Jora voltou.
– A expectativa é grande. O nosso churro, como é um alimento quente, tem uma venda maior no inverno. Sabemos que vai demorar ainda pra normalizar. As pessoas ainda estão passando por dificuldades, mal conseguem vir para o Centro – afirma Maria Helena Pasin, que alterna com a irmã, Daniela Pasin, no atendimento.
O churro costuma ser vendido na esquina das ruas Uruguai e José Montaury. No entanto, como aquela região ainda está sendo recuperada e recebendo limpeza urbana, a opção foi retomar o trabalho na Esquina Democrática, entre a Rua dos Andradas e a Avenida Borges de Medeiros.
Antes mesmo da histórica enchente atingir as ruas do Centro, a família já havia interrompido as atividades entre os dias 29 e 30 de abril, durante o período de chuvas intensas na Região Metropolitana. Enquanto isso, a família enfrentou a cheia em Canoas, onde reside.
– Tanto a minha casa, quanto a da Daniela foram atingidas. Perdemos nossos carros, muitos móveis, mas acima de tudo nossas lembranças. É muito difícil ver que perdi as fotos que tínhamos, por exemplo – ressalta Maria Helena.
Até por esse motivo, a empreendedora interpreta a retomada do trabalho como algo positivo, uma vez que servirá como ponto de partida para reconstruir as perdas:
– Isso aqui está sendo um ânimo que a gente precisa. Trabalhar e voltar para uma vida mais perto do normal. Não vai passar tão cedo, mas acredito que vamos conseguir dar a volta por cima.
