Quem quiser aproveitar o Tortelaço — Festival do Tortei em Bento Gonçalves, pode visitar a Via del Vino neste sábado (18) e se deliciar com os sabores especiais da receita típica da culinária italiana preparados no evento. A partir das 16h, já tem atrações no segundo e último dia da programação.
Protagonista da festa e presente nas mesas de muitas famílias na serra gaúcha, o tradicional tortéi tem quatro opções de molho para surpreender o paladar. Sabores como bolonhesa, salame, tomate seco e sálvia com manteiga e nozes, além do inusitado molho doce, ideal para a sobremesa, são as opções disponíveis para quem quiser associar passeio e gastronomia neste final de semana. As porções são vendidas por valores que variam entre R$ 20 e R$ 50.
Hoje, a programação cultural do Tortelaço fica por conta do projeto Fenavinho Cultural, oferecendo ao público a oportunidade de assistir, gratuitamente, as apresentações de artistas locais como Coral Vale dos Vinhedos, Inês Rizzardo, Grupo Arte Gaúcha e Vocal Allegro.
Para Marijane Paese, presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), entidade realizadora do evento, o primeiro dia foi uma positiva surpresa para os organizadores.
— Ficamos felizes e positivamente surpresos com o movimento da primeira noite do evento e estamos nos organizando para atender a um público ainda maior neste sábado. Esse indicador confirma que tanto a comunidade como também os visitantes apreciam eventos que tragam propostas originais, valorizando a riqueza cultural da região. O engajamento coletivo nos faz acreditar que tanto a programação do sábado, quanto a agenda da segunda edição do Tortelaço, em maio, serão sucesso — avalia Marijane.
Serviço
:: O quê: Tortelaço - Festival de Tortéi
:: Quando: 18 de março (sábado), a partir das 16h
:: Onde: Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves
:: Quanto: entrada franca
:: Porção de tortéi (molhos: salame, bolonhesa, tomate seco, manteiga com sálvia e nozes e molho doce): R$ 20. Combo para degustar três porções: R$ 50.
Atrações da Fenavinho Cultural
Dia 18 de março
16h: Coral Vale dos Vinhedos
17h30min: Inês Rizzardo
19h30min: Grupo Arte Gaúcha
21h: Vocal Allegro
