Uma doce tradição da Serra ganhou neste sábado (2) um evento para chamar de seu. A primeira edição do Festival do Grostoli, em Garibaldi, celebrou a produção da iguaria em frente à Igreja Matriz São Pedro. Acompanhado de música ao vivo, sete comunidades do interior do município se organizaram para a fabricação do grostoli desde a preparação da massa, corte, dobra, fritura e a comercialização ao público. A versão com açúcar e canela ganhou variações, como o grostoli com raspas de laranja e com toque de baunilha, além da versão mais fina. Opções para agradar ao paladar de quem não dispensa um tradicional grostoli, seja acompanhado de chimarrão, café ou até mesmo um bom espumante.
GZH faz parte do The Trust Project
