Uma rota turística voltada para a produção vitivinícola será lançada na 1ª Vindima em Gramado. Oito vinícolas e cantinas da cidade integram o novo roteiro intitulado "Rota do Vinho de Gramado" e serão evidenciadas nesta programação que começa na próxima quinta-feira (10), seguindo até o dia 6 de março. Um evento que ocorre na terça-feira (8), no Hotel Sky Palace de Gramado, pretende lançar o calendário inédito para a cidade, aberto entre os dois maiores eventos do município: o Natal Luz, que se encerrou no domingo (30) após uma temporada de três meses; e a Páscoa de Gramado, que começa no dia 25 de março.
Durante a Vindima em Gramado, a Praça das Etnias será a "Vila do Vinho", com atrações diárias a partir das 17h. Paralelamente, o local também vai receber mais uma edição do Gramado In Concert, evento que começa no sábado (12), com artistas nacionais e internacionais da música clássica. Além de ter vinhos harmonizados com pratos de oito restaurantes do "Tour Gastronômico", as vinícolas que fazem parte da rota também terão programação individual, que inclui passeios, degustação, colheita e pisa de uvas.
— Quando assumimos a gestão municipal, decidimos iniciar um mapeamento das vinícolas que atuam na cidade. A partir disso, conseguimos formatar a rota, em parceria com os estabelecimentos, e também investir na sinalização dos locais que podem ser visitados. A 1ª Vindima em Gramado surge a partir desse objetivo de valorizar a produção local de vinhos, com uma programação especial, sendo que cada vinícola também segue, depois, no restante do ano, recebendo visitantes de forma permanente — afirma a secretária de Turismo de Gramado, Rosa Helena Volk.
Confira abaixo as vinícolas participantes e a programação de cada uma delas durante a 1ª Vindima em Gramado:
:: BENVIC SUCOS E VINHOS – TOUR DELL’UVA E DEL VINO BIOLOGICI
Um passeio com duração de 1h30min para conhecer a produção orgânica de sucos e vinhos da Família Benvic. Os interessados poderão participar da atração todas as sextas-feiras nos horários das 10h, 15h e 16h30min. Para mais informações: (54) 9 9953-9102.
:: VINÍCOLA LAZARETTI – VINDIMA IN VIGNA
Na celebração da Vindima, será possível participar da colheita das uvas bordô, gota de ouro e niágara branca e rosada, na companhia dos proprietários da vinícola, e, depois, degustar os vinhos, a graspa e os licores da marca Lazaretti. O passeio será todas as terças-feiras, às 10h e terá duração de 1h30min. Para mais informações: (54) 9 9991-2632.
:: CASARÃO ZIO PIETRO – IL PASSO DELL’UVA
O visitante poderá pisar nas uvas e saborear receitas típicas dos imigrantes italianos. A atração, de duas horas de duração, acontecerá de segunda a sexta, às 9h30min, às 14h e às 16h. Para mais informações: (54) 9 9901-7729 ou (54) 9 9707-1163.
:: VINÍCOLA STOPASSOLA – SENSAZIONI DI VINO
O visitante conhecerá a produção de uvas e vinhos numa visita conduzida por uma das proprietárias da vinícola, e viverá a experiência de participar de uma degustação sensorial dos vinhos sob os parreirais da propriedade. O passeio, com duração de 2h, será realizado de terça a sábado, às 10h, às 14h e às 16h. Para mais informações: (54) 9 9979-5995.
:: PROJETO ARTE LÍQUIDA
Arte Líquida é um projeto que une Argentina e Brasil através do vinho, buscando a identificação dos melhores terroirs do Brasil, com o intuito de produzir vinhos autênticos, naturais e com a menor intervenção química possível. O projeto funciona junto à vinícola Stopassola e também está na rota turística. Mais informações pelo site arteliquidavinhos.com.br ou @arte.liquida no Instagram.
:: MASOTTI SUCOS E VINHOS – UNA PASSEGGIATTA NELLA MEMORIA
Uma volta no tempo, para o ano de 1887, quando Davide Masotti deixou a Itália e veio para o Brasil trazendo consigo a tradição da produção de sucos e vinhos, que se perpetuou na família e passou de geração em geração até os dias de hoje. Quem conduzirá esse passeio pela história da família será Euclides Masotti. O passeio, com duração de 1h30min, será nos dias 14, 21 e 28 de fevereiro, sempre às 15h. Para mais informações: (54) 9 9707-2222.
:: RAVANELLO VINHEDOS E VINHOS FINOS – IL FASCINO DEL VINO
A primeira boutique de vinhos de Gramado preparou um tour onde todos conhecerão a produção desde as videiras até a degustação dos vinhos e espumantes elaborados pela Ravanello. O passeio, com duração de duas horas, para maiores de 18 anos, será diariamente com agendamento prévio. Para mais informações: (54) 9 9668 – 6400.
:: CASA SEGANFREDO - PICCOLA TOSCANA
A visita conta com um passeio desde as videiras, até a degustação dos vinhos e espumantes da marca, que produz pequenos lotes para os paladares mais exigentes. O tour, para maiores de 18 anos, acontecerá todas segundas, às 9h, às 11h, às 13h e às 15h. Reservas: 54 9 9677-2255 / (51) 99966-0518
