A ideia de abrir um espaço em casa para integrar a natureza ao cenário urbano ganhou força em Caxias do Sul. Com a necessidade do distanciamento social, os caxienses descobriram ou redescobriram o prazer de cuidar de um jardim ou de plantar uma horta. Mexer na terra, plantar sementes e mudas, escolher flores e plantas ou temperos preferidos levam a momentos relaxantes e terapêuticos, que causam benefício à saúde mental. Em tempos de pandemia, o contato com as plantas vai além de ser apenas um hobby.
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– Sou filha de agricultores, moro na zona rural e percebo que acabamos criando vícios de comprar tudo o que precisamos, os temperinhos para fazer um almoço ou jantar, por exemplo. A necessidade de ter uma horta existe há muitos anos, mas como não tinha tempo para me dedicar, essa iniciativa era adiada. Quando fiquei em casa, olhei para a área que tenho para plantar e falei com meu filho, que também estava sem trabalhar, e ele construiu um pedaço. É uma necessidade hoje ter um temperinho em casa, sem passar no mercado o tempo todo – conta a empresária Rosmari Fátima Zanotti Andreazza, 59 anos.
O lugar que irá abrigar a horta já está pronto:
– Só está faltando preparar a terra e essa semana começo o plantio. Vou cultivar o básico: salsinha, cebolinha, cenoura, couve em folha, salvia, manjerona, alecrim, alface e radicci. Ficar mais tempo em casa mudou meu modo de viver. Faz muito bem mexer com a terra, grama e plantas, colher o que tu mesmo plantou para usar na cozinha – finaliza Rosmari.
REFÚGIO
O jardim da casa de Janete Kriger, 53, e Lissandro Stallivieri, 48, foi construído há seis anos. Mas, com a pandemia, ele ganhou novos ares, com plantio de mudas e uma reformulação no acesso para que o visual ficasse mais acolhedor. O casal esteve em Milão, na Itália, em meio ao caos do coronavírus. Eles retornaram ao Brasil, em 3 de março, e ficaram isolados, sem trabalhar na produtora que mantêm juntos, a Spaghetti Filmes, por precaução. No tempo sem sair, dedicaram-se a reformas na casa e ao jardim:
– Fomos modificando nosso jardim aos poucos, planejando, plantando, cultivando e preparando para ficar como queremos. Nós pintamos portas, móveis, bancos, cadeiras e reformamos o espaço no acesso ao jardim. A vontade de melhorar o jardim estava sempre ali, mas dessa vez nós aproveitamos para fazer acontecer.
Além da reforma, o jardim recebeu novas mudas no último domingo (17). Para plantar, a fotógrafa contou com a ajuda dos sogros Leda e Lonis Stallivieri, ambos com 70 anos:
– Adoramos ficar em casa. O jardim é nosso refúgio. É nosso "minijardinzinho do Éden", um espaço para curtir, confortável, e onde vamos poder receber a família e os amigos quando a pandemia passar.
Para Janete, o cultivo e o tocar a terra e as raízes de plantas e flores ajuda a manter a saúde mental e a positividade, ainda mais neste momento:
– Mexer na terra me faz relaxar muito, ainda mais que sempre fui muito ligada em mato, porque eu gosto de desconectar. Tenho a minha horta também há um bom tempo e, claro, eu não sou craque na técnica, nem de flores, nem de hortaliças e temperos, mas pesquiso e vou por intuição. É um tempo que dedico para mim, para relaxar e me conectar com a natureza e comigo mesma. Um tempo longe da televisão e das redes sociais, é um momento de total relaxamento.
VENDA DE MUDAS E GRAMA AUMENTOU EM CAXIAS DO SUL
Proprietário da Comercial Agrícola Chies, Rafael Chies, não tem números que mostrem o aumento na procura, mas aponta que percebeu que há mais clientes buscando insumos para criar hortas e também há vendas de produtos para jardinagem:
– A procura aumentou no período de isolamento, e segue agora, principalmente, na parte de insumos para hortaliças e na área de jardinagem. É visível. As pessoas passaram a produzir seus chás e temperos por hobby, para consumo em casa e até mesmo para se ocupar.
A percepção do engenheiro agrônomo Frederico Ruzzarin, da Ruzzarin Produtos Agropecuários, é a mesma de Chies: há novos clientes que começaram a plantar hortas e jardins.
– Vendemos mais e para um perfil diferente de público. Há novos clientes em busca de muda de temperos e chás, de ornamentais para jardins, e até nos procuraram para irrigação de hortas criadas em casa. Quem já cultiva, estaria preocupado com o clima e a estiagem, então percebemos que são pessoas que querem ocupar o tempo com hortas e jardins para suas casas. Vendemos mais floreiras. A venda de composteiras também aumentou – ressalta ele.
Na Terra e Verde Paisagismo, a procura também cresceu:
– Aumentou a procura por terra, grama e mudas de plantas. Esperamos que o movimento continue assim, porque há essa busca depois do isolamento social – afirma Francine Ferreira Keiber, auxiliar administrativa.
Proprietário da Jardins Kaspary, Anderson Kaspary ressalta que a procura por projetos de paisagismo e a venda de grama natural para jardins cresceram:
– Quando voltamos a trabalhar em abril, depois do período em que fechou tudo, aumentou a procura por projetos de paisagismo. Há um aumento nas vendas, principalmente, de quem está começando ou arrumando jardins. A grama natural tem sido bem procurada.
Já na Floricultura Universo das Flores, o movimento segue estável. Para a atendente Lusimara Susin, o cenário é positivo:
– A expectativa era que reduzisse o movimento, já que, com a epidemia, o foco são itens de necessidade como alimentação e despesas domésticas. As vendas não cresceram, mas se mantiveram.
FAÇA SUA HORTA
Escolha o local
Se você tem quintal, separe uma pequena área para a horta. Se mora em apartamento, há várias espécies que podem ser plantadas em vasos. Caso não possa sair de casa, você pode improvisar com objetos como copos, garrafas pet e embalagens. O local escolhido tem que receber luz do sol em pelo menos um período do dia.
Delimite o espaço
O espaço deve ser bem delimitado, sendo que é preciso dividir os pontos para facilitar a manutenção e organização da horta. É preciso cuidado com as mudas misturadas: algumas podem funcionar, mas outras, como salsinha e hortelã, devem ficar sozinhas.
Ferramentas
Você precisa de ferramentas como pás para plantio, tesoura para poda, faca de colheita e enxada pequena. Há ainda o cesto para colheita, adubo orgânico e, no caso de hortas grandes, um carrinho de mão.
Terra
Você pode comprar a terra já adubada. Caso não a encontre, enriqueça- a com adubos orgânicos, como húmus de minhoca. Mexa a terra, porque ela não pode estar compactada. Se não adiantar, acrescente areia.
Escolha o que plantar
Tente usar sementes e brotos dos alimentos que você já tem. Plantas aromáticas também são uma boa opção para quem quer cultivar horta em casa. Exemplos: orégano, alecrim e tomilho. Há ainda boas opções para plantar em quintais, como mamão, banana, tomate, couve e berinjela, pepino, abóbora, abacaxi e repolho. Já a salsinha, cebolinha, manjericão e alface são boas opções para vasos.
Cuide bem da sua horta
Cada planta tem mais ou menos necessidade de sol e água, por isso, pesquise sobre a espécie que escolheu. Fique de olho na sua planta: se ela estiver murchando, pode ser sinal de pouca água. Se estiver apodrecendo, pode ser muita de água ou pouco sol.
