A partir desta sexta-feira, milhares de caxienses e turistas poderão saborear as experiências de uma nova Festa da Uva. Quem visitar os Pavilhões, pode esperar uma feira completamente diferente das edições anteriores: em 2019, o foco está na gastronomia, nas experiências e na celebração das tradições italianas. Uma das características mais presentes em outras edições _ o comércio _ foi remodelado. O número de expositores é 48% menor, o que diminuiu o leque de ofertas. Porém, o menor número de estantes, conforme a organização, possibilitará mais conforto para circular e comprar.
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As novas sensações que esta Festa da Uva quer despertar ao visitante começam logo na chegada. No pórtico, logo após a passagem pelas catracas, será entregue o cacho de uva que o ingresso dá direito, e não mais na reta final, como acontecia. A partir daí, com a uva pronta para degustar, o visitante está livre para escolher qual espaço deseja visitar ou qual item da programação prefere conferir _ não há mais circuitos induzidos, como acontecia até então, em que era necessário percorrer um percurso padrão indicado pela organização. Em algumas edições, por exemplo, diante de corredores da área de comércio cheios, era quase impossível retornar ou atalhar.
— Não queríamos um aspecto de feira, queríamos algo que convidasse a pessoa a entrar nas lojas. É quase o dobro do espaço de circulação entre os corredores para os visitantes. É quase como um corredor de shopping, e a diferença é que tem muito mais promoções. As lojas estão aqui para vender bastante— explica o diretor do projeto Festa da Uva, Guilherme Zacani.
Em uma edição guiada pelo sensorial e pelo fortalecimento de costumes italianos _ a rádio interna falará em dialeto talian e haverá um escritório de cidadania italiana dentro dos Pavilhões, é natural que a uva esteja em evidência. Há quatro pontos de venda, o dobro da última edição, permitindo que o aroma se misture às novidades espalhadas em cada um dos ambientes. A seguir, compare as novidades desta edição planejada nos últimos três anos, e que pode se repetir já em 2020.
Pavilhão Nostra Itàlia (Centro de Eventos)
::O espaço de visitação é mais enxuto, já que o primeiro andar ficou exclusivamente voltado à exposição de uvas, ao resgate da história de 11 famílias italianas e um espaço de patrocinadores.
::A surpresa do visitante já começa neste pavilhão, inclusive: no lugar de estarem guardadas dentro vitrines envidraçadas, as uvas premiadas estão penduradas em módulos de madeira, que até lembram videiras cultivadas em espaldeiras. Ainda que com aspecto mais rústico, a solução visual faz com que o cheiro da uva já tome conta do ambiente, e permita que o público se aproxime mais da fruta, a principal estrela da festa.
— Até parece nas festas de antigamente, quando era colocado em caixas de madeira. Ficou diferente, eu gostei, mas vamos ver se o pessoal também vai gostar — opina o produtor Mario Debastiani, 89 anos, expositor de uvas na festa há quase 40 anos.
:: São 279 expositores nesta edição, um pouco menos que os 292 da Festa de 2016. As 13 variedades a serem expostas permanecem as mesmas: bordô, isabel, niágara branca, niágara rosada em cultivo não protegido, niágara rosada em cultivo protegido, lorena, moscato embrapa, moscato branco, cabernet sauvignon, merlot, itália, rubi e ribol.
:: Haverá também um lounge central, com letreiro Nostra Origine, ideal para fazer fotos ou para um breve descanso. Em edições passadas, este pavilhão abrigava estandes institucionais, de patrocinadores e o público era recebido pelas soberanas e embaixatrizes da Festa.
:: No andar debaixo, está um dos pontos altos do novo formato para a gastronomia. O visitante pode optar por lanches rápidos, como batata frita em cone, ou apreciar pratos da culinária de Milão, na Itália. Há uma réplica de um restaurante da cidade italiana e que servirá ao público iguarias a partir de R$ 40. O espaço ainda terá palco e mesas de madeira, como as que são encontradas em festas do interior, com capacidade para 800 pessoas.
Pavilhão Nostro Negòssio (Pavilhão 1)
:: Um dos espaços que mais difere das edições passadas é o espaço em que o visitante encontra o comércio. São 95 expositores, de empresas de todo o Estado, em espaços de 32 metros quadrados. A redução na quantidade de expositores, justifica a organização, permite que o visitante circule melhor entre as lojas: a média de espaço entre os corredores é de oito metros, praticamente o dobro da última edição. Não há fluxo forçado.
:: Um ponto bastante positivo é que além de terem tamanho semelhante, os expositores têm identidades visuais padronizadas e até vitrines de vidro cercando a loja, dando a impressão de um shopping.
:: Novamente há espaço para descanso e lazer: há um lounge para recreação com brinquedos infláveis e de outros tipos, como até um touro mecânico na versão infantil.
Pavilhão Nostra Gente (Pavilhão 2)
:: Este pavilhão manteve a função de exibir costumes dos imigrantes italianos e a mostrar o que os distritos têm de mais característico _ gastronomia, artesanato e o bem servir. A mudança em relação aos outros anos é que as casinhas dos distritos, construídas de madeira, estão no primeiro pavimento, logo na entrada.
:: De novo, a gastronomia está presente neste espaço, que concentrará a principal praça de alimentação da Festa da Uva. De tábua de frios, polenta brustolada até bauru e xis: a variedade de produtos segue presente nesta edição, mas é preciso ficar atento ao Fiorin Card. Isto porque toda a venda de alimentos, exceto da agricultura familiar (nos distritos), é feita por meio do cartão recarregável. Quiosques e guichês de compra, carga, recarga e outros serviços estão distribuídos em diversos pontos da festa.
:: As mesas grandes que fizeram sucesso na edição anterior estão distribuídas em maior escala neste pavilhão, substituindo as mesas de plástico. A ideia é que estejam decoradas com toalhas xadrezes e acompanhadas de cadeiras de palha. A capacidade é para 2 mil pessoas sentadas.
:: Há um palco em que artistas locais devem se apresentar durante todo o tempo que os pavilhões funcionarem. A temática, é claro, será italiana.
:: No andar debaixo, a patrocinadora Schin oferece em seu estande espaço para jogar bocha e, ao lado, fornos à lenha produzirão polenta brustolada e outras delícias italianas.
:: Uma das principais mudanças é a ocupação da área da vista panorâmica, onde no passado o visitante degustava a uva. Se antes o visitante degustava a uva ao contemplar uma bela vista de Caxias, um bar com drinks é a aposta da Festa da Uva. Agora, a ideia é que o espaço sirva para happy hour e momentos mais descontraídos _ haverá, inclusive, catracas para acesso de visitantes por essa área.
Shows, Som e Luz e Réplicas
:: O espaço para apresentações seguirá sendo a cancha de rodeios, batizado de Casa Della Mùsica. Há, porém, algumas mudanças importantes: o palco mudou de posição, com localização mais central. Segundo a organização, isto deve aproximar o público do palco em cerca de 70 metros. Também é uma aposta para reduzir o impacto sonoro, queixa de vizinhos dos Pavilhões.
:: Outra novidade é que catracas contabilizarão a lotação exata do espaço de shows, em razão do plano de prevenção e proteção contra incêndios. Ao atingir a capacidade máxima, de 21.314 pessoas, não será mais permitida a passagem de mais visitantes. Por isso, a indicação é se antecipar para os shows. Nas sextas e sábados, os portões abrem às 18h para o acesso à área de pista e às 19h para pista VIP, camarotes e one stage. Nos domingos, a abertura dos portões ocorre às 15h para área de pista e 16h para outras áreas. Às 17h, se inicia a primeira apresentação.
:: Na ausência do espetáculo Som e Luz, o espaço junto à Replica de Caxias servirá como palco para apresentações de uma orquestra e, o gramado, cenário de piqueniques e momentos de descontração. Há mesas e estruturas de madeira espalhadas pelo gramado, e haverá venda de cestas de piqueniques em uma das casinhas.
:: Diferentes serviços ocuparão as unidades da Réplica. O Mississippi Delta Blues Festival estará em uma das casinhas, que terá músicos tocando na parte externa. A rainha Maiara Perottoni e princesas Milena Remus Caregnato e Viviane Piamolini Gaelzer terão uma das casas como base.
