Há 15 anos, quando Eronilda Pimentel Aguiar, 58 anos, largou a boleia dos caminhões para montar uma lanchonete em Aratinga, localidade de São Francisco de Paula, o asfalto da Rota do Sol chegava apenas até a região de Contendas, distante cerca de 10 quilômetros. A estrada de chão levava poucas pessoas até a pequena localidade incrustada no meio da mata e a comerciante conseguia atender toda a clientela com a ajuda da filha.
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