A 7ª edição da Sparkling Night Run já tem data definida para acontecer. A organização da corrida noturna mais charmosa da Serra Gaúcha definiu a realização para o dia 27 de novembro de 2021, um sábado. Em 2020, a prova não ocorreu devido à pandemia e as ameaças à saúde dos corredores.
A organização ainda irá definir o ponto de concentração para largada e chegada da corrida neste ano, assim como os percursos e as modalidades. Há também a possibilidade da viabilização do Sparkling Festival – uma festa que reúne food trucks, apresentações artísticas e os espumantes da região. A programação será realizada em respeito aos protocolos de saúde.
A prova noturna apresenta uma programação diferenciada com o objetivo de valorizar o esporte e proporcionar aos participantes momentos de integração e entretenimento com destaque para os pontos turísticos da cidade de Bento Gonçalves. A promoção é do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento.