Correção: o preço do pão cacetinho teve alteração de R$ 11,20 para R$ 12,40 o quilo e não de R$ 0,56 para R$ 0,62 o quilo. A informação incorreta ficou publicada das 21h21min do dia 3 de junho até às 18h20min do dia 4. O texto já foi corrigido.
O preço da cesta básica em Caxias do Sul teve alta no mês de maio. Os valores divulgados nesta segunda-feira (3) pelo Centro de Pesquisas Econômicas e Sociais (Ipes) e do Centro de Ciências Econômicas e Sociais da UCS mostram que itens como pãozinho, creme dental e carne suína tiveram os maiores aumentos para o bolso dos consumidores. O custo total da cesta no quinto mês do ano subiu para R$ 1.453,29, um aumento de 0,98% em relação a abril, quando teve custo de R$ 1.439,15.
De acordo com o levantamento, o pão cacetinho foi o item da cesta com maior elevação de preço, saindo de R$ 11,20 para R$ 12,40 o quilo. O aumento foi de 11,84% no valor do alimento. O segundo item que também aumentou foi o creme dental, que custava R$ 3,87 e foi para R$ 4,32, registrando 11,62% de elevação. A costela suína foi o terceiro item, saindo de R$ 24 para R$ 26,31 o quilo. O aumento foi de 9,64% de um mês para o outro.
Segundo o professor e pesquisador Mosár Leandro Ness, a elevação no mês de maio é considerável, visto que em abril o custo da cesta básica havia registrado queda de R$ 2,60 no preço. Segundo ele, o período de chuva que atingiu o Rio Grande do Sul pode ter impacto no valor de alguns itens:
— O pãozinho quando aumenta causa impacto na cesta porque todo mundo come pão. Logo, o peso dele na composição dos gastos é elevado. O preço da carne suína aumentou e isto pode estar relacionado diretamente à chuva, visto que o Vale do Taquari, por exemplo, é o grande produtor e foi atingido. Então, vimos a oferta reduzida, falta desses produtos e aumento no preço, tudo isso devido à chuva. Essa situação também foi sentida na carne bovina, no leite e logo chegará a carne de frango e também aos ovos. Ou seja, toda a cadeia de proteínas deverá ser impactada — afirma Ness.
Apesar dos aumentos, que deixaram a cesta básica mais cara, alguns produtos registraram redução nos custos. O sabão em pó, por exemplo, diminuiu de R$ 16,33 para R$ 12,85 no mês de maio. A queda foi de menos 21,28%. Em seguida a laranja, que custava R$ 6,08 e passou para R$ 5,06 o quilo. A diminuição foi de menos 16,76%. O sabonete também teve redução, custava R$ 3 e foi para R$ 2,58. A queda foi de menos 13,95%.
Conforme Ness, os preços dos itens da cesta podem sofrer aumentos a partir de episódios específicos, como a chuva, e voltar a normalidade em seguida, mas também podem acabar perdurando e permanecer com custos elevados. Por este motivo, não é possível estimar se o aumento registrado no mês de maio, potencialmente impulsionado pela chuva, permanecerá nos alimentos ou se haverá queda no próximo mês.
