O Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho (SEGH) divulgou um manifesto pelo desenvolvimento sustentável da região nesta segunda-feira (4). No documento, a entidade se posiciona a favor de órgãos e entidades que votaram contrariamente a instalação de dois megaempreendimentos no Vale dos Vinhedos e, com isso, barraram o Parque Temático do Vinho, do Bewine, e o Projeto de Enoturismo do Vale dos Vinhedos, do Grupo Salton e do Gramado Parks.
No mês passado, o Conselho Distrital do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, decidiu, por oito votos a dois, não permitir as construções. A alegação é que os empreendimentos ficariam na região de Denominação de Origem e poderiam colaborar poderiam desfavorecer a preservação do roteiro enoturístico. A restrição aos empreendimentos resultou em um pedido de vereadores para que a prefeitura e o Ministério Público tornem sem efeito a reunião em que a decisão foi tomada.
Na nota, o SEGH diz estar convicto de que, “sem paisagens e cultura preservadas ou infraestrutura corretamente dimensionada, não haverá futuro para o turismo em Bento Gonçalves e Região". O manifesto defende ainda o diálogo e a harmonia, e justifica que o momento é de tranquilidade e análise técnica.
“Igualmente defendemos que o diálogo franco e aberto seja mantido para a implantação de empreendimentos, revitalização dos existentes ou novas políticas adotadas, preservando-se a essência de cada território, de onde se originaram as marcas fortes como a de Bento Gonçalves. O olhar deve ser a médio e longo prazo também, evitando a descaracterização como observada em outros destinos e impactos irreversíveis que prejudiquem a qualidade de vida dos moradores e do visitante”, diz trecho do documento, assinado pela diretora executiva do SEGH, Marcia Ferronato.
