Os bares e restaurantes de Caxias do Sul estão indo quase na contramão de uma pesquisa divulgada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O levantamento destaca que 40% dos estabelecimentos no Rio Grande do Sul encerraram o mês de julho deste ano no vermelho. De acordo com Vicente Perini, presidente do Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (Segh), esses dados não refletem a realidade local.
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