Quem faz as refeições fora de casa já tem sido avisado das férias de grande parte dos estabelecimentos, principalmente na região central de Caxias do Sul. O Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (Segh) não tem um número preciso de bares e restaurantes que fecham. Segundo estimativa, o presidente da entidade, Vicente Perini, acredita que 35% devem fechar nos dias 24, 25 e 31 de dezembro e 1º de janeiro de 2020. No entanto, tem sido comum encontrar-se avisos nos estabelecimentos informando recesso a partir do Natal até a primeira semana de janeiro.
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