Com quebra de 90% na safra, quilo do mel deve custar o dobro em Caxias do Sul

O excesso de chuva e o uso inadequado de Inseticidas derrubaram a produção de mel em Caxias do Sul. Segundo a Associação Caxiense de Apicultores a queda chegou a 90%. Isso vai impactar diretamente o consumidor que aprecia a delícia. O preço do quilo deve saltar de R$ 10 para R$ 20 para a compra direto do produtor. Nos supermercados o reajuste vai chegar a 200% e atingir o valor de R$ 30 o quilo.

Esta é a terceira safra de mel que resulta em prejuízo para os cerca de 150 produtores do município, transformando o alimento em item valioso para venda. Além das condições climáticas desfavoráveis, associação aponta o uso incontrolado de pesticidas, que acabam exterminando todos os tipos de insetos, inclusive as abelhas

São dois períodos do ano em que é possível coletar o mel: em novembro e entre janeiro e março. A primeira retirada, no fim de novembro, resultou em praticamente 0. O motivo foi a ausência de temperaturas baixas no inverno e a chuva. A água acaba lavando a flor que não fornece néctar e pólen para as abelhas.

- A colmeia enfraquece e não consegue produzir - explica o produtor David Emenegildo Vicenço, 56 anos.

Apesar da expectativa para a segunda safra, produtores já descartam que os números se assemelhem à safra de 2015, que já contabilizava pouca produção. Vicenço lida com a cultura a 30 anos e conta com 38 colmeias espalhadas pelo interior de Caxias do Sul e São Marcos.

A capacidade média de produção de cada colmeia é de 25 quilos. A estimativa está longe de ser alcançada pelo técnico contábil e securitário, que tem o perfil do apicultor caxiense e se dedica à cultura apenas nos fins de semana. No lugar dos 950 quilos que pretendia colher,  se sair da casa dos 100 já será encarado como lucro. Mesmo assim, produtores como Vicenço prometem não desistir da cultura e apostam em produzir alimento proteico para abelhas ao investir na nutrição artificial, objetivando manter os enxames vivos no inverno. Desta forma, as colmeias chegam fortes na primavera.

- Montamos uma espécie de lanche para a abelha e começamos a alimentá-la a partir de março - explica.

Responsável pela área técnica da associação, Antônio César Viapiana afirma que Caxias do Sul produz, em média, 200 toneladas de mel/ano. Para este ano, no entanto, a meta está longe de ser alcançada. Viapiana sequer arrisca um número, mas será uma safra inexpressiva.

- Esperamos ter as estações de inverno e primavera bem definidas, com índice pluviométrico normal para a próxima safra -avalia.

Inseticidas exterminam colmeias