Na maior cidade do interior gaúcho, empresários de Caxias do Sul vêm expandindo a visão para o setor de turismo. Pelo menos é o que mostra a pesquisa Observatório do Turismo do Rio Grande do Sul, com dados finalizados em janeiro de 2023, feita pelo Sebrae RS, a qual aponta que 828 empresas turísticas foram abertas no município no ano passado.
As 828 empresas abertas na área do turismo abrangem um leque de setores: gastronômico, entretenimento noturno, bares, cafés, hotelaria ou pousadas, agências de turismo, agências receptivas, toda e qualquer empresa relacionada a eventos, prestações de serviços em geral que envolvam transporte e atrativos rurais e urbanos.
Segundo o secretário do Turismo em exercício até quarta-feira (1º), Enio Martins — Ricardo Daneluz assumiu a titularidade após a divulgação da pesquisa —, a pasta teve participação no levantamento e agora o objetivo da prefeitura é criar uma lei de incentivo ao turismo.
— Para isso, nós pedimos, junto ao cadastramento da prefeitura, que fossem levantados todos os empreendimentos, porque nós, enquanto Secretaria do Turismo, não conseguimos ter esse Observatório ou essa contagem — disse Martins, na época da divulgação.
O atual titular da pasta, Ricardo Daneluz, que assumiu na quinta-feira (2), destaca que a nova gestão deve analisar a criação da Lei de Incentivo ao Turismo e a situação do Fundo Municipal do Turismo.
— Sempre é bom o crescimento, está sendo importante para a recuperação de perdas na pandemia e para novos empreendedores. Vamos tratar esses e outros assuntos (como a Lei de Incentivo ao Turismo) junto ao trade turístico, buscar uma integração entre entidades, meio acadêmico, empreendedores e setores da prefeitura — opina Daneluz.
O mais importante é a diversificação da oferta
A turismóloga Ivane Fávero acredita que há uma soma de fatores que levaram a este expressivo número de novas empresas no setor do turismo, como o estímulo do setor público e de entidades do terceiro setor, com a elaboração do Plano Municipal de Turismo, a participação da comunidade, o momento pós restrições da pandemia e o crescimento do turismo em toda Serra.
— O importante é que haja diversificação da oferta e que se tenha um trabalho contínuo de atração de turistas que promovam a sustentabilidade dos negócios, sem deixar de continuar a estimular a população local para ser o "primeiro turista" a aproveitar esta nova oferta — complementa Ivane.
O professor de Turismo da Universidade de Caxias do Sul (UCS) Maguil Marsilio concorda com a opinião que o turismo em Caxias vem acompanhando o desenvolvimento do setor como um todo na região.
— Está todo mundo olhando para o turismo, inclinado ao crescimento que estamos tendo na Serra gaúcha como um todo — acrescenta.
O número de empreendimentos também é um fator importante para dar mais opções para os turistas. Para o presidente do Convention e Visitors Bureau, Angelo Márcio Tonet, os próximos meses devem ser de ainda mais movimento em Caxias, em função do período da vindima. Na sua opinião, a colheita da uva atrai mais turistas.
— No Carnaval também tem uma alta no movimento. Nós mesmos contratamos três e é preciso mais duas pessoas — diz Tonet, referindo-se à Cantina Tonet, o qual é proprietário.
Cerveja ao ar livre? Tem!
Mas é com as altas temperaturas do verão que os atrativos ao ar livre se destacam na estação. Seja para se refrescar em cachoeiras ou piscinas, descansar no interior ou ter momentos de lazer acompanhado de uma cervejinha. Os destinos mais procurados pelos turistas são os gardens, espaços a céu aberto, onde o visitante pode se sentar em pallets, cadeiras, ou mesmo na grama.
Um dos empreendimentos que têm atraído muitos visitantes em Caxias do Sul é o Rocca Gardenbar, inaugurado ano passado com uma proposta que oferece diversão, gastronomia e drinks em meio à natureza. Localizado próximo aos pavilhões da Festa da Uva, o empreendimento fica na antiga chácara Villa Horn. Os drinks refrescantes feitos com frutas da estação são destaque. Entre as combinações, as bebidas com o sem álcool levam bergamota, manga e uva macerada, por exemplo.
— É a segunda vez que eu peço esse com bergamota. Ele é ótimo para esses dias mais quentes, a cara do verão — diz Marina Kriger, que aproveitou o domingo ao lado do namorado.
Esse formato de empreendimento se tornou mais popular durante a pandemia, com a necessidade de espaços maiores e ao ar livre. Mas, tudo indica que a tendência veio para ficar. E não precisa ir muito longe para curtir a proposta: há opções também dentro da cidade grande. O Alto Ádige Giardini reúne a carta de cervejas da Uff Bier em um jardim amplo e bem cuidado, em Caxias do Sul. O refúgio verde nem parece fazer parte do perímetro urbano.
— Acho que é o nosso esconderijo no meio desse mar de concreto. É uma chácara onde a cidade cresceu ao redor, então a gente acabou sustentando e cuidando desse lugar. Aqui é a nossa praia, acho uma opção legal para aproveitar agora no calor — contou uma das proprietárias do local, Sofia Mielniczuk Brugger.
Uma das vantagens desses espaços é que, a maioria, é petfriendly, ou seja, os bichinhos também podem curtir o passeio a céu aberto. Um exemplo é a Catiane Thomé, que trouxe as cachorrinhas para aproveitar o dia.
— A gente tem que revezar para lugares que elas possam estar junto né — comentou.
Quer dar um tibum?
Já para quem gosta de sombra e água fresca, o interior de Caxias oferece lindas cachoeiras para passar o dia ou o final de semana. O Grutão Ecoparque, por exemplo, é uma propriedade familiar com duas cachoeiras, infraestrutura para fazer churrasco e até um mirante para apreciar a vista. O local fica 12 minutos de Santa Lúcia do Piaí e 40 minutos do Centro.
Para passar o dia, o valor é R$ 20. De segunda a sexta-feira, o local funciona das 13h às 18h. Já aos sábados e domingos das 8h às 19h. O local também tem uma cabana para casal, no valor de R$ 380, com café da manhã incluso.
Falando em hospedagem, casas para alugar, através de plataformas online, no interior também vêm conquistando quem quer fugir do agito urbano. Inspirado em uma comuna italiana, Castelcucco, a casa de mesmo nome proporciona aos hóspedes um banho de piscina com uma vista para os morros do interior caxiense. Localizada no Cerro da Glória, em Vila Cristina, a propriedade foi comprada em 2017 pelo empresário Evandro Foscarini e transformada em hospedagem no final de 2019.
— Já recebemos gente da Austrália, Alemanha, Itália, Estados Unidos, de outros estados do país, mas a maioria é da Região Metropolitana de Porto Alegre.
O local exige mínimo de duas diárias, durante dias de semana é R$ 1.040 e final de semana é R$ 1.980. A casa atende até seis pessoas.
Para quem não tem facilidade de mobilidade, no centro urbano também é possível se refrescar com piscina, mesmo que não a tenha em casa. O hotel Intercity oferece um day use para utilizar, além das piscinas interna e externa, a academia, restaurante e toda a área de lazer e ainda acessar um apartamento com cama de casal para até duas pessoas. O horário é das 10h às 20h e não é permitido entrar com alimentos e bebidas.
O valor para o day use é de R$ 150, com estacionamento cortesia. As reservas podem ser feitas pelo e-mail caxias@intercityhoteis.com.br ou pelo telefone (54) 3026-1000.
Ecoturismo
Outros pontos de ecoturismo com infraestrutura, segundo a Secretaria do Turismo de Caxias
- Cachoeira da Mulada
- Cascata do Rio Sepultura
- Cascata do Molin
- Cascata da 3ª Légua
- Águas Claras
