Na correria do dia a dia nem sempre dá tempo de preparar uma refeição saudável. Para te auxiliar, o Destemperados preparou esta receita de uma deliciosa salada caesar, que além de deliciosa é nutritiva.
Ingredientes
- 50g de filé de frango grelhado, cortado em cubos
- Alface americana rasgada
- 1 colher (sopa) de croutons (cubos de pão tostados)
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso
Para o molho Caesar:
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- 1/2 dente de alho triturado
- Salsa picada
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Modo de preparo
1. Comece preparando o molho: bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.
2. Para a montagem, coloque primeiramente a alface americana.
3. Acrescente o filé de frango, depois adicione o molho.
4. Em seguida, salpique o parmesão ralado.
5. Salpique também o alho triturado e a salsa picada.
