O bartender Leo Tonetto compartilhou com o Destemperados as receitas autorais e infalíveis que vão bem durante o Carnaval e o verão. Vamos aprender o clássico Amor Y Amargo?
AMOR Y AMARGO
Ingredientes
- 30ml de vodka
- 30ml de Jägermeister
- 20ml de suco de limão tahiti
- 20ml de xarope de maracujá*
- 100ml de tônica
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Modo de preparo
1. Encha um copo longo com cubos de gelo e adicione todos os ingredientes. Deixe a tônica por último para que ela perca o mínimo possível de gás.
2 Com uma colher, mexa suavemente para misturar os ingredientes.
3 Decore com uma cereja.
*XAROPE DE MARACUJÁ
Rende cerca de 12 drinks
1 Em uma panela, leve todos os ingredientes para cozinhar em fogo baixo. Misture bem até que o açúcar se dissolva.
2 Com a panela aberta, aguarde levantar fervura e desligue o fogo. Deixe esfriar e coe.
3 Conserve o xarope refrigerado em um recipiente fechado por até 15 dias.
