Ingredientes
150g de castanha do pará
100g de amêndoas
50g de nozes
1 xícara de açúcar
⅓ xícara de farinha de trigo
5 ovos
200g de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
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Modo de preparo
1. No processador, triturar as castanhas do pará, as amêndoas e as nozes.
2. Dispor em uma tigela e misturar o açúcar e a farinha de trigo.
3. Adicionar os ovos um a um e misturando bem a cada adição.
4. Juntar a manteiga e dispor em uma forma untada e enfarinhada.
5. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos.
6. Depois de frio, polvilhar com o açúcar de confeiteiro e servir.
