Ingredientes
14 biscoitos Oreo Morango
50g de manteiga derretida
¼ de xícara de nata ou creme de leite
250g de cream cheese
200g morango
3 colheres de açúcar
300g de chocolate derretido
Modo de preparo
1. Retirar o recheio de todos os biscoitos e reservar.
2. Triturar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida.
3. Dispor em uma forma quadrada forrada com papel manteiga, amassar com os dedos e levar a geladeira.
4. Em uma panela, dispor o morango e o açúcar. Em fogo baixo, cozinhar os morangos até reduzir pela metade.
5. Bater a nata, o cream cheese, o morango e o recheio dos biscoitos até obter um creme espesso.
6. Cobrir a camada de bolachas e levar a geladeira.
7. Quando estiver firme, cortar em quadradinhos e banhar com chocolate.
8. Deixar esfriar até o chocolate secar.
