A dica da receita é do site Sociedade Vegan.
Ingredientes
1 baguete de rabanada
500ml de bebida vegetal (soja, amêndoa, arroz ou outra)
1 casca de limão
1 colher de açúcar mascavado
300ml de água
300ml de açúcar
1 casca de limão
Modo de preparo
1. Aquecer o forno a 200ºC
2. Cortar o pão às fatias e reservar
3. Num tacho misturar os restantes ingredientes e levar ao lume até ferver.
4. Mergulhar as fatias na mistura e escorrer.
5. Colocar as fatias num tabuleiro com uma folha de papel vegetal ou untado com óleo de coco ou margarina vegetal.
Calda de açúcar
1. Misturar todos os ingredientes e deixar ferver durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
2. No final colocar o pão numa taça e verter a calda de açúcar.
