Comemore as festas de fim de ano com a receita de salpicão com sardinha da chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental Coqueiro.
Ingredientes
- 3 latas de sardinha em óleo escorridas
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
- 6 colheres (sopa) de salsão picado
- 6 azeitonas verdes picadas
- 6 colheres (sopa) de uva passa branca sem sementes
- 2 maçãs médias picadas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 10 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
Para polvilhar
Batata palha
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