Um doce é uma boa pedida para o fim de semana. Aprenda a fazer trufas deliciosas de doce de leite. A dica é do site Destemperados.
Ingredientes
- 300g de chocolate meio-amargo
- 200g de creme de leite
- 200g de doce de leite
- 25ml de conhaque
- 2 xícaras (chá) de cacau
Você vai precisar de
1 panela ou 1 tigela para micro-ondas
Plástico-filme
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate aos poucos em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.
3. Agregue o doce de leite e o conhaque e misture até homogeneizar.
4. Cubra a embalagem com plástico-filme e refrigere por pelo menos 4 horas.
5. Quando a massa estiver levemente endurecida, faça bolinhas como se fossem brigadeiros.
6. Finalize passando as bolinhas no cacau.
