O chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina a receita de um bolo de limão sem lactose. Para que o bolo fique ainda mais fofinho, o chef conta o segredo: para cada duas xícaras de farinha de trigo, troque meia xícara por amido de milho.
Ingredientes
- meia xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- meia xícara de suco de limão
- 1 colher de chá raspas de limão
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- meia xícara de amido de milho
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- farinha e óleo para untar a forma
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