Para muitos de nós, a bala de coco é mais do que um doce, é uma memória especial, com sabor de infância. Muito comum em festas de aniversário, essas delicias preparadas com açúcar e coco também são ótimas opções para presentear. Pensando em unir dois sabores muito populares nas celebrações, a chef da cozinha experimental União Ivy Oliveira, desenvolveu uma receita especial de bala de coco recheada com brigadeiro.
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