Cuidar da alimentação é um dos principais pontos de partida para uma vida saudável. O Coma Bem, Viva Melhor _ iniciativa do Pioneiro com a Unimed Nordeste-RS _ ensina que isso é possível sem perder as gostosuras de cada refeição. O sanduíche de carne moída é opção nutritiva e prática para os lanches rápidos da garotada.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de carne moída
3 colheres (sopa) de queijo cottage
1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha
1 colher (sobremesa) de cebola picada em cubos pequenos
2 folhas de alface-americana
1 colher de sopa de cenoura ralada
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
2 fatias de pão integral 12 grãos
Modo de preparo
1. Refogue a carne moída com a cebola.
2. Deixe esfriar e misture com os outros ingredientes.
3. Recheie as fatias de pão.
Rendimento: 1 porção
