Em Além do Horizonte, Flávia Alessandra será Heloisa, uma apresentadora de programa de televisão a cabo sobre culinária. O Sabores da Helô é apresentado da cozinha de sua casa e vai ensinar receitas fáceis para as donas de casa vindas de vários estados do país. Mas, ao contrário de sua personagem, Flávia é uma negação na cozinha.
- Minha especialidade é fazer saladas e molhos. Não sei nenhum doce. Acho que é uma autodefesa do ser humano - brinca ela.
