XIXI DA CHICA
Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 1 dente de alho socado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de tomate picado (sem semente)
- 500g de quiabos cortados em rodelas bem finas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
1. Em uma panela, adicione o azeite e o alho, refogando-os.
2. Acrescente a carne moída e deixe fritar bem.
3. Coloque a cebola e o tomate. Deixe-os refogar.
4. Junte o quiabo e misture.
5. Deixe cozinhar até que o quiabo fique macio.
