José Antonio Fernandes Martins é um empresário da Serra muito conhecido por sua atuação na indústria, principalmente pelos anos em que atuou na Marcopolo. Mas, além disso, é colecionador de quadros e vinhos. Sua adega tem cerca de 3,5 mil garrafas. O vinho mais antigo que possui é um Château Mouton Rothschild, de 1986. Mas ele também tem outros vinhos franceses muito valorizados, como Romanée-Conti, Château Petrus e Chateau Lafite.

Além dessas raridades, o executivo diz que é fã dos italianos, como o Amarone della Valpolicella e o Brunello di Montalcino. Para cuidar de sua adega, Martins conta com a consultoria do enólogo Edegar Scortegagna, que também atua na Luiz Argenta. Aliás, esta mesma vinícola de Flores da Cunha vinificou o JAM, cujas iniciais entregam ser o vinho de Martins. Já que o empresário tem condições de provar alguns dos rótulos mais caros do mundo, a coluna pediu a ele uma indicação que fosse mais próxima do público em geral. Confira qual o rótulo que ele recomenda:

“Eu indico o passificado da Luiz Argenta, pois gosto muito dos Amarones italianos. A Argenta também tem um Cabernet Sauvignon muito bom”.

Luiz Argenta Cave Merlot

Tipo: vinho fino tinto feito com uvas desidratadas
Origem: Flores da Cunha
Vinícola:  Luiz Argenta
Uva: 100% Merlot