A Feira Ecológica terá um sabor especial neste sábado (29). A Banca da Família Rossi, dos agricultores Avelino Rossi, Antonio e Lori Rossi, vai promover degustação de uvas orgânicas. Para participar basta ir até a Praça das Feiras (entre Avenida Rio Branco e Rua Feijó Júnior), bairro São Pelegrino, das 6h30min até as 11h.
A degustação é gratuita. O público poderá degustar uva do tipo niágara rosa e niágara branca. Para quem quiser comprar, a uva estará sendo comercializada na feira a R$ 7 o quilo.
— Queremos comemorar a safra que está com excelente qualidade — salienta Antonio.
O agricultor destaca que a uva cultivada sem a utilização de agrotóxicos tem um sabor e aroma mais intensos. A Família Rossi é uma das precursoras do cultivo de orgânicos entre os agricultores de Caxias do Sul.
Na propriedade localizada na Linha 40, eles plantam orgânicos desde 1995. Além das uvas, há também o cultivo de pêssego, feijão, batata, cebola e tomate, entre outros alimentos, todos cultivados de forma ecológica.
