Gastronomia virou mais do que hobby, transformou-se em paixão. Trocar receitas, por vezes, é insuficiente. Para se destacar como amador em meio a panelas e frigideiras – ou mesmo fazer disso um ganha-pão – aprender técnicas com profissionais talentosos torna-se um caminho promissor. E, se isso pudesse ser concretizado nas horas livres, no computador e sem sair de casa, seria fabuloso.