Um antigo hangar de aviões em que cada detalhe ajudará a criar uma experiência que combinará atitude e história. Essa será a atmosfera da “segunda base” da Cervejaria Salvador em Caxias – a primeira fica junto ao complexo Fabbrica –, com previsão de inauguração para outubro, unindo comida, arte e, claro, cerveja.
Chama a atenção de quem circula pela Avenida Itália, 163, o estilo incomum de construção, com temática militar. Os sócios da cervejaria Salvador – Leonardo Salvador, Andrigo Salvador, Fabiano Gasperin, Claudio Costa e Jocemar Gross – investiram R$ 1 milhão na novidade ousada, que gerará 15 empregos diretos.
O empreendimento temático não à toa foi batizado de P-47, nome em alusão ao destemido caça pilotado pela Força Aérea Brasileira durante a Segunda Guerra Mundial (1939-1945).
O “refeitório dos soldados” será comandado pelo The Bah Burger, com seus burgers e cortes de carne, e a Figuratti, com suas pizzas à napolitana. No bar, além das cervejas da Salvador, haverá uma seleção de vinhos e drinks servidos diretamente das torneiras. O estacionamento privativo estará a comando do Triparking. O ambiente ganhará mural de 12 metros de comprimento dedicado ao grafite de Fábio Panone Lopes.
Para o futuro, mais novidades serão destampadas:
– Estamos projetando a construção da nova cervejaria para maio de 2020, que atenderá à demanda dos dois bares na cidade, as vendas do e-commerce e projetamos abrir um novo pub em alguma capital – revela Leonardo, sócio-administrador.
