Conversando com leitores que frequentam com assiduidade restaurantes em Caxias, inclusive casas recentemente abertas, a coluna identificou que dois quesitos ainda pesam no bolso e na decisão de voltar ou não ao estabelecimento.
Um deles é o preço: o público não pode sair de um local com a sensação de ter sido “extorquido”. Quando o que se oferece não está à altura do valor.
A outra variável chama-se atendimento. Há muita queixa ainda (sim!) de desleixo no serviço, de demora, da necessidade do cliente implorar pelo garçom.
É imperdoável, não?
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