Uma nova leva de empreendimentos desembarca no mercado caxiense neste primeiro trimestre. Entre as novidades a dar mais sabor ao filão gastronômico está a Miski Sorveteria & Cafeteria, que escolheu a cidade para inaugurar recentemente sua primeira franquia na Serra. Fica na Rua Marechal Floriano, 1.557, esquina com a Tronca. Atende de terça a domingo, das 14h30min às 21h30min.
Trata-se da sexta unidade da marca, conhecida por suas taças de sorvetes artesanais decoradas, bebidas "criativas", café da grife italiana Illy e hambúrgueres, em cardápio a la carte. Quem trouxe esse recheio a Caxias é o franqueado Marcio Odorizi, que investiu R$ 350 mil na unidade de 200 metros quadrados. Foram gerados oito empregos.
A Miski nasceu em São Leopoldo em 2015. Dez meses depois abriu a segunda loja – na Padre Chagas, 65, em Porto Alegre, sucedida por franquias em Canoas, Gramado, Gravataí e, agora, em Caxias.
A ousadia da rede ganhará cobertura extra com a inauguração da primeira franquia fora do Estado, agora em março, em Florianópolis (Santa Catarina).