Por Gedeão Silveira Pereira, presidente do Sistema Farsul
Chegamos a mais uma edição da Expointer, a 45ª de sua história. Se por um lado temos as tradicionais características da feira em ser vitrine do que há de mais moderno em equipamentos e da evolução da genética animal, um novo papel está sendo designado à exposição. Além de mostrar toda a pujança do setor para a população urbana, a feira dá o recado da capacidade do agro brasileiro enquanto o mundo tem grandes preocupações em relação ao provimento alimentar.
A Organização das Nações Unidas (ONU) vem alertando para o desenvolvimento de uma crise alimentar no planeta. Após um processo de queda no número de pessoas malnutridas no globo de 811 milhões em 2005 para 607 milhões em 2014, um caminho inverso se iniciou com a estimativa de 811 milhões de desnutridos em 2020. O pior é que esse número pode ser ainda maior com os reflexos do conflito entre Rússia e Ucrânia que ainda não impactaram realmente o cenário internacional.
Se avaliarmos apenas o setor de proteína animal, é possível perceber o potencial que ainda temos a desenvolver
Assim, a Expointer passa a ser um sinal de alento ao planeta. Ela é o retrato fiel da agricultura gaúcha e tudo aquilo que nós podemos fazer para ajudar na solução dos problemas alimentares da humanidade. Atualmente, o Brasil é o maior exportador líquido de alimentos. Ou seja, ao considerarmos as exportações e importações (balança comercial), o país tem o maior superávit da Terra.
Se avaliarmos apenas o setor de proteína animal, é possível perceber o potencial que ainda temos a desenvolver. Nos seis primeiros meses do ano, a receita nas exportações de carne bovina registrou um aumento de 52% no acumulado em comparação com o mesmo período de 2021. Em volume, a alta foi de 21,5%, conforme dados levantados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Na carne de frango, os resultados também são positivos nos primeiros sete meses do ano. Dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) indicam um crescimento de 6% no volume e 33,3% no valor exportado na comparação com o mesmo período de 2021.
E, se um resultado desses já é digno de celebração, ainda devemos considerar nosso potencial de crescimento. Junto com as principais entidades do agro, estamos trabalhando para ampliar a produção estadual através do programa Duas Safras, que trará resultado para toda a economia gaúcha e não apenas para o agronegócio. E para quem quiser conhecer um pouco mais da força do nosso setor, estamos esperando sua visita no Parque de Exposições Assis brasil, em Esteio, de 27 de agosto a 4 de setembro.
