Momos, os bolinhos de carne que são obsessão entre os tibetanos
Preparar o alimento, até mesmo nos Estados Unidos, é tradição entre as famílias
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Enquanto Chime Doma e suas três irmãs cresciam, preparar sha momos - bolinhos de carne suculentos que são uma obsessão entre os tibetanos - era um projeto importante e muito aguardado.