O Dia do Vinho tem por característica operar o milagre da multiplicação de atrações. Só neste ano, são mais de 200 à disposição do público, de sexta-feira até o dia 4 de junho. A programação é realizada de forma descentralizada e simultânea em dezenas de municípios de três regiões do país (Sul, Sudeste e Nordeste) e conta com a vantagem de uma diversidade de lugares e empreendimentos para se aproveitar entre vinícolas, hotéis, pousadas, bares e restaurantes.
– A combinação de elementos como vitivinicultura, passeios, hotelaria e gastronomia é o nosso enoturismo. A cada ano, temos novos territórios atentos ao potencial deste segmento econômico. E mais preparados para atrair e receber os turistas da uva em todo o Brasil – destaca o presidente do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (Segh) Região Uva e Vinho, João Leidens.
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No calendário estão contemplados desde tombos de polenta de 800 quilos, sábado e domingo, em Monte Belo do Sul, até o encerramento com orquestra de sopros, apresentações de teatro e circo e city tour a bordo de carros antigos, em Veranópolis, em 4 de junho. Antes disso, passando por curso de harmonização no Roteiro de São Roque (SP), degustação de espumantes às margens do Rio São Francisco, no sertão nordestino, na divisa entre Bahia e Pernambuco, ou apreciando vinhos do Vale Central Gaúcho com o estímulo sensorial no distrito Recanto Maestro, em São João do Polesine.
As feiras
As feiras de vinho em praças e ruas são exemplos de sucesso dentro da programação do Dia do Vinho.
– É o produto dos nossos vinhedos e vinicultores ao alcance do grande público da maneira mais festiva e acessível possível. Dois municípios que já confirmaram suas feiras para este ano tiveram excelente resultado em 2016: Farroupilha reuniu mais de 1,5 mil pessoas em dois fins de semana e Caxias do Sul vendeu 20 mil litros de vinho em três dias, para 25 mil pessoas – revela o presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Dirceu Scottá.
O vitivinicultor e presidente da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos (Afavin), José Carlos Taffarel, participa das atividades desde a primeira edição. Segundo ele, a programação aproxima a comunidade da bebida e proporciona a possibilidade delas degustarem o vinho.
– Quando se fala em vinho, tudo é válido – diz Taffarel.
Proprietário da vinícola Cave Antiga, ele diz que o setor em Farroupilha está unido para as comemorações. As nove vinícolas associadas à Afavin estarão comercializando o vinho com 20% de desconto. No domingo, tem piquenique no Parque da Imigração Italiana (distrito de Nova Milano). A Feira do Vinho acontece de 1º a 3 de junho.
PROGRAMAÇÃO
Sexta-feira:
Antônio Prado
Jantar harmonizado da dobradinha
:: Local: Restaurante Scolaro (Rua Valdemar Mansueto Grazziotin, 370 – Centro)
:: Horário: 19h30min
:: Ingresso: R$ 50
:: Informações: Cândido Giulian – (54) 3293.1026 e Sadi Macagnan – (54) 3293.1309
Flores da Cunha
Jantar Cordeiro e Vinho
:: Local: Vinícola Gilioli
:: Horário: 19h30min
:: Cardápio: cordeiro, polenta de milho branco, queijo serrano ao forno, radicci e batatas da Nonna, vinhos e sucos
:: Ingresso: R$ 45
:: Informações: Everton Scarmin – (54) 99121.1010
Pinto Bandeira
Cardápio Especial Restaurante My Way com Vinhos de Pinto Bandeira
:: Local: Restaurante My Way
:: Datas: almoço – dias 20, 21, 27 e 28/05 | jantar – dias 19, 20, 26 e 27/05
:: Horário: almoço às 12h e jantar às 20h
:: Ingresso: R$ 85
:: Informações: Maurício Cripa – (54) 98118.3398
Vila Flores
Filó Italiano de Vila Flores
:: Local: Casa do Filó
:: Datas: de 19/5 a 4/6 – sob reserva
:: Horário: a partir das 19h
:: Ingresso: R$ 80
:: Informações: Maki ou Alide – (54) 99167.0633 – zeliabrandafiori@gmail.com
Sábado:
17 dias de comemoração
Dia do Vinho reúne programação com mais de 200 atividades na Serra e em outras regiões do país
Na Serra, haverá polenta de 800 kg, city tour em carros antigos, feiras de rua e cursos de degustação estão entre as atrações
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