O Ministério Público (MP) ofereceu denúncia contra 21 pessoas investigadas na terceira fase da Operação Queijo Compensado. De acordo com o coordenador do Grupo de Atuação Especializada de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, a denúncia se refere a 22 delitos, como a adulteração do queijo e organização criminosa.
Entre os denunciados, estão pessoas ligadas às indústrias de laticínios Luza, de Constantina, Valparadiso, de Carlos Barbosa, Taurino, de Tenente Portela, e Latteria, de Antônio Prado. O promotor também ofereceu denúncia contra um fiscal da vigilância sanitária de Antônio Prado, que avisou um dos distribuidores de queijo sobre a operação.
Além da denúncia criminal, o MP moveu uma ação coletiva de consumo contra a laticínios Luza, de Constantina, pelo dano moral coletivo, pedindo indenização aos consumidores lesados.
Na terceira fase da Operação Queijo Compensado, deflagrada no dia 2 de junho, sete pessoas foram presas e 20 toneladas de queijo foram apreendidas. As investigações mostraram que as empresas adulteravam o queijo e forneciam produtos vencidos, estragados, sem procedência e trocavam os rótulos.
