A quinta-feira, 4 de agosto de 2011, ficará marcada como um dia de saídas e chegadas no Estádio Olímpico. Celso Roth, Beto Ferreira e Paulo Paixão chegaram ao clube. Julinho Camargo, Flávio de Oliveira e Ivan Brito Soares rescindiram contrato. As mudanças afetaram, inclusive, as categorias de base do Grêmio. Cristian de Souza, que treinava os juniores, foi demitido. Andrey Lopes não seguirá na comissão técnica principal após a saída de Julinho Camargo e voltará a treinar o time sub-20.
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