Apontado como vilão da inflação em 2013, o tomate foi o produto que apresentou maior redução de preço (-25,16%) em janeiro entre os 13 itens que compõem a Cesta Básica de Porto Alegre apurada pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Sócio Econômicos (Dieese).No último mês, a cesta registrou queda de 2,47%, passando de R$ 329,18 em dezembro de 2013 para os atuais R$ 321,05.
Em janeiro de 2013 o indicador havia apontado alta de 5,08%. No entanto, apesar da queda verificada no começo desde ano, no período acumulado de 12 meses, há aumento de 3,79%.
Além do tomate, também registraram queda em janeiro a batata (-13,58%), o leite (-10,33%) e o feijão (-1,40%). Em sentido inverso, nove itens subiram de preço com destaque para a banana (6,17%), o arroz (5,99%) e o pão (2,89%).
O valor da Cesta Básica em janeiro representou 48,20% do salário mínimo líquido, ante 52,77% em dezembro de 2013 e 49,59% em janeiro de 2013. O trabalhador com rendimento de um salário mínimo necessitou, em janeiro, cumprir uma jornada de 97h 33min para adquirir os bens alimentícios básicos. Essa jornada foi menor do que registrada em dezembro (106h 49min) e também inferior a verificada em janeiro de 2013 (100h 22min).
Metade das 18 capitais onde o Dieese realiza mensalmente a pesquisa apresentou alta no preço do conjunto de gêneros essenciais, enquanto outras nove cidades registraram queda. As maiores elevações foram apuradas em Brasília (5,49%), Manaus (5,04%) e Recife (2,21%). As retrações mais expressivas ocorreram em Campo Grande (-4,19%), Porto Alegre (-2,47%) e Curitiba (-2,41%).
Em doze meses - entre fevereiro de 2013 e janeiro último - houve aumento acumulado do preço da cesta em 14 capitais, com destaque para Recife (9,06%), Manaus (7,12%) e Fortaleza (6,30%). Os recuos aconteceram em Aracaju (-7,60%), Goiânia (-4,90%), Salvador (-0,67%) e Brasília (-0,49%).
O maior custo da cesta, em janeiro, foi apurado em Vitória (R$ 327,13), seguido de São Paulo (R$ 323,47), Manaus (R$ 323,22) e Florianópolis (R$ 322,12). Os menores valores médios foram observados em Aracaju (R$ 214,19), João Pessoa (R$ 264,17) e Salvador (R$ 265,86).